: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Mozambique
2 kg de almejas
2,25 l de agua
sal
6 dl de vino blanco seco
3 cebollas
1 apio
1 ramita de perejil
1 hojas de laurel
10 granos de pimienta negra
1 bogavante de 1 kg
1 kg de camarones
100 g de margarina
4 cucharadas de aceite de oliva
5 ajos
1 cucharada / postre) de mostaza
1 puerro
1 ... Ver más »
: Recetas de: Sopas
:Recetas de: México
2 kg de almejas
2,25 l de agua
sal
6 dl de vino blanco seco
3 cebollas
1 apio
1 ramita de perejil
1 hojas de laurel
10 granos de pimienta negra
1 bogavante de 1 kg
1 kg de camarones
100 g de margarina
4 cucharadas de aceite de oliva
5 ajos
1 cucharada / postre) de mostaza
1 puerro
1 ... Ver más »
: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Alemania
350 g de cebollas en rodajas finas
1 zanahoria grande cortada en cubos
4 cucharadas de mantequilla
1200 ml de caldo
5 papas medianas cortadas en cubos
200 g de salchicha de Frankfurt en lonchas
2 tazas de tocino cortado en cubitos
4 cucharadas de perejil picado
Sal y pimienta negra al gusto ... Ver más »
: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Algarve Portugal
1 kg de conquillas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla
150 gr de arroz
cilantro
sal ... Ver más »
: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Algarve Portugal
4 lonchas de pescado (safio)
4 cebollas
2 zanahorias
4 ajos
1 hoja de laurel
Jugo de 1/2 limón
2 tomates maduros
1 dl de aceite de oliva
1 manojo de perejil
200 g de masa en pajitas
400 g de patatas
4 huevos
1 litro de agua
sal y piripiri q.s. ... Ver más »
: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Eslovaquia
4 lonchas de pescado (safio)
4 cebollas
2 zanahorias
4 ajos
1 hoja de laurel
Jugo de 1/2 limón
2 tomates maduros
1 dl de aceite de oliva
1 manojo de perejil
200 g de masa en pajitas
400 g de patatas
4 huevos
1 litro de agua
sal y piripiri q.s. ... Ver más »
: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Eslovaquia
4 lonchas de pescado (safio)
4 cebollas
2 zanahorias
4 ajos
1 hoja de laurel
Jugo de 1/2 limón
2 tomates maduros
1 dl de aceite de oliva
1 manojo de perejil
200 g de masa en pajitas
400 g de patatas
4 huevos
1 litro de agua
sal y piripiri q.s. ... Ver más »
: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Eslovaquia
Chucrut - 0,5 kg
Carne de cerdo - 0,5 kg
Hongos secos
Salchicha - 1 pieza
Cebolla - 2 piezas pequeñas
Ajo - 2 dientes
Crema agria - 1 taza
Clavo,
nuez moscada,
alcaravea,
laurel, pimienta negra,
pimenton,
pimiento rojo ... Ver más »
: Recetas de: Sopas
:Recetas de: República Checa
450 gr de champiñones en rodajas
1 cebolla picada
1 cucharada de aceite vegetal
2 tiras de tocino, cortadas en trozos pequeños
Harina taza de harina
5 tazas de agua
1 cubo de caldo de pollo o res
Vaso pesado de crema fresca
¾ taza de vino para cocinar (o sustituto de agua)
Sal y pimienta ... Ver más »
: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Brasil
½ kg de yuca
1 cucharada de cebollino picado
1 cucharada de perejil picado
2 cucharadas de cebolla rallada
2 cucharadas de mantequilla
2 tomates grandes, sin piel y picados
4 cubos de caldo de pollo
8 tazas de agua
Sal y pimienta para probar ... Ver más »
: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Alemania
2 unidades de pepino sin semillas cortado en cubos más grandes
Aprox. 200 ml de caldo
50 gramos de puré de papa
2 cucharadas de cuajada
Un poco de perejil fresco
Sal, pimienta negra y azúcar al gusto.
Crutones para servir ... Ver más »
: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Marruecos
2 unidades de pepino sin semillas cortado en cubos más grandes
Aprox. 200 ml de caldo
50 gramos de puré de papa
2 cucharadas de cuajada
Un poco de perejil fresco
Sal, pimienta negra y azúcar al gusto.
Crutones para servir ... Ver más »
: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Portugal
½ kg de carne de cordero
1 cebolla
1 zanahoria mediana
100 g de arroz
2 l de agua
menta c.s.
pimienta q.s.
sal c.s. ... Ver más »
: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Portugal
½ kg de patatas
½ kg de cascarilla (judías verdes secadas al sol)
1 cebolla
1 chorizo
aceite y sal c.s. ... Ver más »
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